Сбор березового сока в Брестском лесхозе начнется уже в ближайшие выходные. Сейчас идет активная подсочка. К выходным будем готовы к сбору и реализации березового сока. В этом сезоне лесхоз планирует продать населению около 300 тонн сока. Стоить 1 л напитка будет около 20 копеек. Сколько мы будем заготавливать березовика, напрямую зависит от погоды. Обычно период сокодвижения длится 2-3 недели, при благоприятных условиях он может растянуться и до пяти недель.
Время сбора и реализации сока: ежедневно с 9.00 до 12.00 и с 16.00 до 19.00.
И напоминаем гражданам! Заготовка или сбор березового сока без разрешительного документа — влекут наложение штрафа в размере до двадцати базовых величин, на индивидуального предпринимателя – до ста базовых величин, а на юридическое лицо – до пятисот базовых величин.